"Ho provato l'arrosto di Gordon Ramsay, ma l'ho subito restituito per un motivo"

Una star di YouTube ha espresso un verdetto brutalmente onesto sull'arrosto della domenica di Gordon Ramsay, dopo aver rispedito il pasto in uno dei suoi ristoranti londinesi.
La creatrice di contenuti di YouTube Hannah Ricketts ha fatto visita all'Heddon Street Restaurant , ma è rimasta completamente delusa dal pasto che le è stato servito.
Nota per le sue recensioni sincere sui ristoranti e gli hotel di lusso più popolari di Londra sul suo canale, l'avventura più recente di Hannah l'ha portata nel cuore pulsante di Soho, dove si trova il ristorante.
Appena entrata nel ristorante, Hannah è rimasta sinceramente colpita dall'arredamento elegante e dall'atmosfera del locale.
Tuttavia, il suo entusiasmo svanì rapidamente quando guardò il menu e scoprì che due portate le sarebbero costate 35 sterline, cifra che, a suo dire, "non era sicura fosse una grande offerta".
Hannah optò per l'arrosto e si sentì "emozionata" all'idea di assaggiarlo, notando in particolare che il manzo appariva perfettamente "rosa", proprio come aveva chiesto.
La sua gioia durò poco, però, quando scoprì che lo Yorkshire pudding era "completamente freddo" al tatto.
La situazione peggiorò ulteriormente quando saggiò il sugo con il dito, scoprendo che non era alla temperatura di servizio prevista.
Poi ha riassunto il piatto aggiungendo che secondo lei era "freddo come una pietra", aggiungendo un ulteriore strato di delusione alla sua esperienza culinaria.
Hannah ha mostrato una certa comprensione nei confronti del personale di cucina, riconoscendo di "apprezzare" la sfida di mantenere temperature ottimali per tutti i vari elementi di un piatto così complesso. La vlogger ha confessato di sentirsi un po' "seccata" e "imbarazzata" nel dover rimandare indietro il suo pasto.
Tuttavia, la situazione peggiorò quando il piatto tornò con un assortimento di verdure tritate e radici "così stracotte che sembravano poltiglia, una vera poltiglia".
Hannah rivolse quindi la sua attenzione al dessert che aveva atteso con ansia, un budino al caramello appiccicoso. Purtroppo, la sua eccitazione durò poco, perché il dessert le fu servito sul tavolo mentre stava ancora usando il bagno.
L'Heddon Street Restaurant è uno dei 34 locali di Gordon Ramsay attualmente attivi nel Regno Unito.
Il portfolio di Ramsay spazia da ristoranti informali come Street Pizza e Street Burger alle esperienze culinarie più sofisticate offerte nei suoi locali di lusso, tra cui il prestigioso ristorante Gordon Ramsay, premiato con tre stelle Michelin, a Chelsea, Londra.
L'Heddon Street Restaurant è stato contattato per un commento.
Questo incidente segue la rivelazione di Gordon Ramsay riguardo all'unica pietanza che eviterebbe sempre nel menù di un ristorante.
In un'intervista con Town and Country, Ramsay ha denunciato la famigerata "zuppa del giorno" come la sua opzione culinaria da evitare, suggerendo che spesso si tratti di una tattica usata dagli chef per riutilizzare gli avanzi o i piatti invenduti del giorno precedente. Ha consigliato: "Chiedete qual era la zuppa del giorno di ieri prima di quella del giorno. Potrebbe essere la zuppa del mese".
Daily Express